NONON @ Home

 

Menu box  (4-gangen / € 50,00 p.p.) 

Buffetten / high tea (vanaf 15 personen)

Prijzen voor levering, bereiding en/ of bediening ter plaatse zijn beschikbaar.

 

Hieronder vindt u onze menu’s

Afhankelijk van de aanleveringen er kunnen lichte wijzigingen zijn in onze menu’s.

Van 14/02 tot 19/03

TERUEL Ham ’24 maand’

In een bereiding met crémeux van groene asperges en broccoli.

 

Coquilles

Kort gebakken coquilles met Franse erwtjes en parmesaanschuim.

 

Charolais

Het lendenstuk met spinazie en chantenay wortel, crème van pastinaak
Macaire aardappel.
Bordelaise saus.

 

Dame Blanche

Onze klassieker, met vers gedraaid vanille-ijs.

Van 19/03 tot 24/04

Huisgerookte ‘Red Label’ zalm

Gereserveerd in bun met zeekraal en zure room.

 

Asperges

‘Op zijn Vlaams’

 

Skrei & Schelpjes

Op het vel gebakken met geprakte aardappel en vierge van primeurgroentjes en schelpjes.

 

Dame Blanche

Onze klassieker, met vers gedraaid vanille-ijs.

Van 24/04 tot 05/06

Tonijn

Kortgeschroeide tonijn met salade van Marokkaans parel couscous.

 

Onglet

Canapé van focaccia met geroosterde runderonglet, tzatziki van koolrabi en guacamole.

 

Mechelse Koekoek

De filet met bitterbal van de bout.
Mechelse asperges en morilles.
Aardappelwafel.
Fine champagne saus.

 

Dame Blanche

Onze klassieker, met vers gedraaid vanille-ijs.

© 2019 nonon, Sluisvijverstraat 19, 1742 Ternat - 053/42 04 72 - info@nonon.be

Website by DESENT AGENCY