HET SUGGESTIEMENU

 

Sfogliatella

Italiaans bladerdeegje met huisgerookte zalm en tartaar van broccoli.

Zeeraaf

De filet, gebakken. Met knolselder, groene kruiden en vinaigrette van rode kool.

Kalfslende

Met pastinaak, wilde champignon en lardo do Colonnata, choronsaus.
Gratin dauphinois.

DAME BLANCHE

Onze klassieker, met vers gedraaid vanille-ijs.

 

Menu 3-gangen: 47,00 euro

Menu 4-gangen: 53,00 euro

 

Eet u vegetarisch of heeft u speciale wensen, vraag het gerust. Wij maken het je graag naar je wens.